微酔的寛処　梵天 | MENU | クラッシック・カクテル

1,000円

(シェーク　カクテルグラス)

クラシック＜本質＞
ブランデーベース　ショートカクテル
マラスキーノ（サクランボのリキュール）を使う。

さくらんぼのリキュール。イタリア北東部からスロベニアにかけてマラスカ種のスイート・チェリーの特産地として知られ、この一帯で造られている。カクテルには頻繁に使われる。１６～４５度。

備考：現代のレシピではスノースタイルにしないものが多い。