2012年Open オリジナルカクテルが豊富なBARスタイルで女性店主のお店です。カラオケ有り。
2018/11/07
オールドエズラ 15年 (旧)入荷しました。
2018/04/24
梵天5周年記念イベント開催!
2018/02/12
日本酒各種入荷致しました。にごりを含め6銘柄詳しくは日記にて・・・
TOP > 微酔的寛処 梵天 MENU > シンガポール・スリング〔singapore sling〕
1,300円
(シェーク コリンズグラス)
有名なこのカクテルは、シンガポールのラッフルズホテルで1915年に創作されたカクテル。イギリスの小説家サマセット・モームがシンガポールの夕焼けを世界一美しい「東洋の神秘」と称え、それにちなんで考案されました。
オリジナルと現在のレシピでは相当な違いがありますが、簡略化された現在のものもサヴォイ・ホテルで開発された由緒正しいもの。
発祥の地であるラッフルズの「ロングバー」は、現在でも観光の名所として、そしてどちらのレシピも、ロングドリンクの傑作として過去から未来へ受け継がれています。
※ラッフルズホテルレシピもあります。