2012年Open オリジナルカクテルが豊富なBARスタイルで女性店主のお店です。カラオケ有り。
2018/11/07
オールドエズラ 15年 (旧)入荷しました。
2018/04/24
梵天5周年記念イベント開催!
2018/02/12
日本酒各種入荷致しました。にごりを含め6銘柄詳しくは日記にて・・・
TOP > 微酔的寛処 梵天 MENU > ソルティドッグ〔solty dog〕
1,100円
(ビルド ロックグラス タンブラー(大))
“甲板員”や下級船員を指すスラングで命名されたカクテルは、イギリスで生まれ、アメリカで現在のスタイルとして定着しました。潮風や波を浴びながら仕事をする下級船員が“しょっぱい奴”と呼ばれていたことから付いた名前です。
今日ではウォッカをベースにしていますが、原型のレシピはジンを使い、塩ひとつまみを材料に加えてシェークした、ショートカクテルだったといわれています。グラスの縁に塩をつけた「スノースタイル」に発展したのはその後のこと。
姿を変えてさらにわかり易くなったオールドカクテルは、今ではバーに限らず様々な業態でも飲める、ミックスドリンクの代表的な存在となっています