2012年Open オリジナルカクテルが豊富なBARスタイルで女性店主のお店です。カラオケ有り。
2018/11/07
オールドエズラ 15年 (旧)入荷しました。
2018/04/24
梵天5周年記念イベント開催!
2018/02/12
日本酒各種入荷致しました。にごりを含め6銘柄詳しくは日記にて・・・
TOP > 微酔的寛処 梵天 MENU > チェリー・ブロッサム〔cherry blossom〕
1,300円
(シェーク カクテルグラス)
カクテルブックの“古文書”、『サヴォイ・カクテルブック』(サヴォイホテル=英国・ロンドン)にも掲載されているチェリー・ブロッサム。このカクテルは、横浜のバー『パリ』のオーナー、田尾多三郎氏によって創作された、日本生まれのスタンダードカクテルです。
今日では、現代の嗜好に合わせてレシピをアレンジし、アルコールと甘みが調整されています。『サヴォイ・カクテルブック』に掲載されているオリジナルレシピは、1930年頃のもの。ブランデーとチェリーブランデーが同量というレシピで、咲き誇る桜の花を表現したと言われています。