微酔的寛処　梵天 | MENU | ジャックローズ〔jack rose〕

1,300円

(シェーク　カクテルグラス)

　リンゴのブランデー、カルバドスを使ったカクテルを代表する、エレガントかつ力強い一杯は、1900～1910年の間にニューヨークで生まれたもの。
 「ジャックローズ」というカクテル名は、ジェイコブ・ロゼンツヴァイヒの「ボールド・ジャック・ローズ」というニックネームから付いたといわれています。

カルバドスは「アップル・ブランデー」「アップルジャック」とも呼ばれ、シンプルなブランデーカクテル、サイドカー、フレンチ・コネクションなどのアレンジにもグラスに華やかさを添えてくれます。

誕生から100年近く経つ今でも飲み手を通して伝えられる、世界のクラシックスタンダードです。