2012年Open オリジナルカクテルが豊富なBARスタイルで女性店主のお店です。カラオケ有り。
2018/11/07
オールドエズラ 15年 (旧)入荷しました。
2018/04/24
梵天5周年記念イベント開催!
2018/02/12
日本酒各種入荷致しました。にごりを含め6銘柄詳しくは日記にて・・・
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1,300円
(ビルド オールドファッションドグラス(ロックグラス))
今日のロックグラスを指す「オールド・ファッションド・グラス」という言葉はこのカクテルが基になりました。19世紀半ばに誕生した古典的なウイスキーベースのカクテルは、アメリカ・ケンタッキー州で競馬ファンのために創作されたものとされていますが、マンハッタンを創ったことでも知られ、後に英国首相チャーチルの母となる、ジェニー・ジェローム令嬢の作という説もあり、出生は謎に包まれています。
基本のレシピはバーボンなどアメリカのウイスキーですが、お好みのスピリッツを使い、フルーツを潰してお好みの味を見つけ出す遊び豊かなカクテルは、後世にも語り継いでいきたい一品です。