微酔的寛処　梵天 | MENU | アメリカーノ〔americano〕

1,000円

(ビルド　タンブラー、コリンズグラス)

カンパリを使った代表的なカクテルのひとつであるアメリカーノは、1917年にイタリアの将校・士官クラブで、アメリカ人ジャーナリストによって命名されたといわれています。
若いイタリア兵が作っていたこのカクテルを気に入ったジャーナリストは、カンパリを象徴とする苦味を意味したフランス語の「アメール」と、アメリカ人を指すイタリア語の「アメリカーノ」を掛けてそう呼んだのだそうです。

カンパリとスイートベルモットの組み合わせのカクテルは多く、ウイスキーと合わせてオールドパル、ジンと合わせるとネグローニと姿を変えます。